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黑木耳加西紅柿可以煮麵條。
材料:麵條、肉餡、黃花、黑木耳、香菇、大蔥、雞蛋、醬油、料酒、糖、鹽、雞精、蒜。
做法:
1、香菇、黑木耳、黃花泡發。
2、鍋中倒入油,放入肉餡炒熟後加入蔥花、香菇、黑木耳、黃花翻炒片刻,然後加入醬油、料酒、糖、鹽、雞精,再加入適量水。
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒上蔥花、蒜末。
4、水燒開後放入麵條煮熟後撈出,放入碗中,然後將滷澆在麵條上即可食用。
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