茴香菜怎麼包餃子

茴香菜包餃子需要準備食材：茴香菜230克、豬肉肉糜320克、餃子皮250克、雞蛋30克、鹽5克、糖10克、料酒10克、白胡椒粉5克。共分為4個步驟，以下是詳細操作：

操作/步驟

1、茴香菜切碎

茴香菜切碎，根莖部分可以來回多切一下。

2、加入配料

肉糜加入一個雞蛋、少量鹽、糖、白胡椒粉、料酒、花生油，邊攪邊加。

3、攪拌

攪拌均勻之後再灑點鹽，繼續攪拌。

4、完成

煮熟後裝盤即可食用。