茴香餡兒餃子怎麼做

一共分為3步，需要以下食材：豬肉糜400g、茴香兩大把、色拉油2勺、醬油1勺、清水1小杯、鹽1平勺、香油1勺、薑末20克、玉米餃子面500克、水260克。以下是茴香餡兒餃子做法的具體操作步驟：

操作/步驟

1、豬肉混合

豬肉剁餡，將調味料全部放進去，混合好後，加入切好的茴香。

2、擀皮

揉好的麵糰弄長條，切成小劑子，壓成小圓，再擀皮。

3、包餃子

把餃子餡放在麵皮中，餃子皮對摺，兩隻手往中間擠壓，包好即可。