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馬鈴薯和紅蘿蔔可以一起煮嗎

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馬鈴薯和紅蘿蔔可以一起煮嗎

這樣吃是可以的。即營養補充維生素又好看,顏色有機搭配,增加食慾。胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效。富含維生素,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激面板的新陳代謝,增進血液迴圈,從而使面板細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。而土豆[效能]味甘,性平。能補脾益氣,緩急止痛,通利大便。含蛋白質、糖、脂肪、胡蘿蔔素,維生素B1、B2、C,無機鹽(以鉀鹽為多)、少量龍葵鹼等。[用途]用於脾胃虛弱,消化不良;腸胃不和,脘腹作痛;大便不利。