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大頭菜炒粉絲怎麼做
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大頭菜炒粉絲是北方
家常菜
,味道鮮美,回味無窮。
原料:大頭菜、粉絲、肉絲、姜、蔥、料酒、鹽、白砂糖、味精、雞精、醋。
做法步驟:
大頭菜切絲,粉絲泡好;底油煸炒肉絲,放入切好的蔥薑絲,倒入料酒;下入焯好水後瀝乾的菜絲;加入粉絲、鹽、糖、味精、雞精少許湯翻炒;點明油,出勺;根據個人
口味
,適量
放醋
即成。
標籤:
大頭菜
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