經常吃外賣不營養且不衛生，想要自己在家裡煮飯吃，可能想要燒一道牛肉大白菜粉絲，要怎麼燒呢？
簡要答案牛肉大白菜粉絲的做法：先準備好需要的所有食材，爆香蔥薑蒜、幹辣椒，加入牛肉翻炒，加入調料和白菜翻炒，加水，再加粉絲煮好即可。
工具/材料粉絲、白菜、牛肉、蔥薑蒜、幹辣椒、料酒、生抽、蒸魚豉油、香菜等。
具體內容準備好食材，粉絲提前泡發好，白菜、牛肉洗淨切好，蔥薑蒜等調料提前預備好。
鍋中加油，加入蔥薑蒜、幹辣椒等爆香，然後倒入牛肉翻炒。
加入料酒、生抽、蒸魚豉油等調料，再加入白菜翻炒。
鍋中加水，煮片刻後，加入提前泡好的粉絲。
燒開後，小火再煮一會兒即可，可以加點香菜點綴。
