買來的八寶米怎樣做八寶飯

食材：八寶米100克、桂圓一兩、紅棗一兩、銀耳一兩、冰糖少量。

製法：

1、把八寶米用水洗乾淨，放入碗中浸泡一小時。

2、銀耳放入另一小碗中，用清水浸泡，等待泡發，泡發後用手撕成片狀備用。

3、將桂圓、紅棗、用清水沖洗乾淨，放一旁備用。

4、一小時後，將八寶米放入鍋裡，往鍋里加足夠的水。

5、用慢火加熱，五分鐘後放入銀耳和紅棗。

6、邊煮邊攪拌，煮至粥狀。

7、加入冰糖，用湯勺攪拌均勻即可。