一隻成年東北虎一天只吃一頓，一頓飯得吃12公斤肉食。對人工飼養的老虎，在一週內人們一般只給其連續餵食六天，每天吃一餐。然後讓其禁食一天，讓其排空腸胃，在動物園的獅虎山中，共飼養有5只成年的東北虎。東北虎是世界上體型最大的老虎，其體重可達三五百斤。
老虎是大型的貓科動物，分為雄虎和雌虎，雄虎體型較大，額頭上方好像有個王字，身體上面有條紋，後腿部分很健壯。牙齒非常的長，犬齒能長達8.8釐米，爪子也是非常的堅硬鋒利，能達到8.9釐米。
發情交配期一般在11月至翌年2月份，發情期間，虎的叫聲特別響亮，能達2千米遠。懷孕期105天左右，每產1-5仔，通常2仔，新生虎仔重約1千克，哺乳期5-6個月，雌虎和幼仔在一起生活2-3年，在此期間雌虎不發情交配，故在自然條件下雌虎要每隔2-3年才能繁殖一次。
