雞蛋的早餐做法
1、容器打入雞蛋，拌勻。倒入白糖，攪散。
2、加入中筋麵粉、發酵粉、黃油、牛奶，拌勻。烤盤刷上黃油。
3、倒入混合物。加入雞蛋。放入烤箱，烘烤半小時。取出，放入盤中即可。
早餐吃雞蛋對身體非常好，雞蛋是延續愛的食物，營養豐富，堪稱完美。但是早餐不要只吃雞蛋，還要搭配主食、蔬菜等。一份合格的營養早餐至少要包括主食，米飯、饅頭等、蛋白質食物、蔬菜水果三大類食物。但是要注意雞蛋要做熟了再吃，生吃雞蛋不但很可能會把雞蛋中所含細菌吃進體內，造成腸胃不適並引起腹瀉。而且雞蛋的蛋白含有某種抗體蛋白，需要高溫加熱使之變性，否則會影響食物中營養物質的吸收。
