鯽魚可以和西紅柿熬湯嗎

主料：鯽魚1條。

配料：薑絲適量、西紅柿1個、鹽少許。

做法：

1、把鯽魚洗乾淨，抹上鹽，醃製10到20分鐘。

2、把醃製好的魚放到油鍋裡煎片刻，放水，放薑絲，開始煮。

3、等水開後，移到煲湯的鍋裡繼續煲直到水再開，然後放入切成塊的西紅柿。

4、等水再開，改小火煮一會，放鹽。

5、開鍋。