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下面介紹鯽魚杏仁紅糖湯的做法及功效。原料:鯽魚250克,甜杏仁9克,紅糖30克。
做法較為簡單:1、將鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨後同甜杏仁共入鍋中;
2、加水適量煮熟,調入紅糖,文火燉熟即可。
功效:健脾利水,潤肺止咳。適用於慢性支氣管炎屬於脾肺虛弱而乾咳無痰者。解表化痰,健脾益肺。用於外感咳嗽,痰多清稀,面青肢冷,形體消瘦,痰溼型慢性支氣管炎。
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