1、花生米放太陽下暴晒，裝在金屬材質傳熱快的容器裡。晒一整天，戴上棉紗手套，用雙手猛搓，花生皮就脫落乾淨，最後用扇子或是風扇吹一下，花生皮輕易去掉；
2、花生水洗，然後放入鍋中小火炒，一邊炒，一邊用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可。然後關火，用鍋鏟搓花生，就可以脫掉大部分花生皮，部分脫不掉的用手搓一下，最後吹去花生皮即可；
3、找個篩子篩選一些粗砂，把花生米混到粗沙子裡，然後穿上手套，用力猛搓花生沙子混合物，在摩擦力下，花生皮很快去掉，最後用粗孔篩子篩掉沙子即可，用水沖掉花生皮，這個方法對各種花生都管用，不必在乎乾溼。
