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如何做涼拌海帶
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食材:海帶、蒜末、醋、油、鹽、糖、辣椒末、
芝麻
、花椒粒、八角等。
做法步驟如下:
將海帶洗淨,放入開水中,煮三分鐘左右拿出。將用涼水沖泡焯好的海帶,瀝乾水。將海帶切成細絲,備用。鍋中倒入適量油,待油熱後,放入適量花椒粒和八角,油
冒煙
後關火。將適量辣椒末和芝麻放入碗中,倒入熱油。將碗中的
調料
油澆到備好的海帶絲上即可。
標籤:
涼拌
海帶
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