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做涼拌海帶怎麼去除腥味
經驗
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1、首先把海帶泡發；
2、然後把海帶切成較細的絲，用
熱水
焯一下，瀝乾。
3、涼拌的時候，加一點醋、辣椒粉（油）、
芝麻
、蒜末、蔥，酸辣味以及芝麻、蔥蒜的香味可以掩蓋掉海帶的腥味。
標籤：
涼拌
腥味
海帶
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