怎樣去除帶魚的魚腥味

去除帶魚的魚腥味的方法有：油炸自然會降低帶魚的腥味，醃製的時候加入適量的鹽和料酒也可以去除帶魚的腥味兒，下鍋的時候加生薑蒜頭也可以去除帶魚的腥味等。帶魚是一種比較常見的海魚，鮮美又不失營養，多吃帶魚能夠預防癌症、美容養顏、提高記憶力、預防和改善心血管疾病。帶魚中的卵磷脂能夠緩解神經緊張，提高記憶力，修復受損的腦細胞，延長大腦的壽命。