炒桑葉尖做法

1、桑葉尖放入清水中輕輕的清洗乾淨。

2、撈起來滴乾水份。

3、豬肉切成細條。

4、裝入碗內放入豆瓣,水澱粉(幹澱水用水打溼),醬油,少量白砂糖,薑絲。

5、用手抓勻。

6、鍋內倒入適量油燒燙倒入肉絲。

7、大火翻炒半分鐘左右。

8、再倒入桑葉尖繼續炒。

9、等桑葉尖炒蔫後加入鹽,味精調好味就可以。