棗泡醋製作法

原料： 紅棗250克、大塊冰糖250克、紅糖250克，米醋500克、高度白酒少許。

做法：

1、 罐子 洗淨，控幹水分，用高度白酒消毒備用；

2、紅棗提前洗淨，晾乾水分，備用；

3、將紅棗放入罐子中，加冰糖、紅糖，最後倒入米醋；

4、 罐口蓋嚴，存放在室內陰涼處，一般一週後就可飲用。