趣味科普網
首頁
品質生活
美食
學習
生活情趣
數碼
經驗
當前位置:
趣味科普網
>
經驗
>
鹼水面的做法
經驗
閱讀(2.28W)
做法:
麵粉、精鹽、食用鹼的配入比例是100比1比0點5取乾淨碗倒入清水,調入5克精鹽;調入3克的食用鹼,調勻;面盆裡倒入500克的麵粉,倒入配好的鹽鹼水,邊倒入時邊用筷子攪拌成面碎,把面碎和成稍微硬一些的麵糰,蓋好麵糰餳30分鐘至麵糰回軟;取出麵糰,揪成小一點的面劑,用擀麵杖擀成1到2毫米的厚薄均勻的薄片,把擀好的面片灑上一層乾麵粉,摺疊起來;用快刀用直切法緩慢均勻的切下成
麵條
,寬窄隨意。往切好的麵條上撒上乾麵粉,把麵條的一端扯到擀麵杖上把麵條提起來,抖掉多餘的麵粉;將面放入鍋中
煮熟
,將準備
標籤:
水面
圖文推薦
鹼水面包的做法
宜賓水葉子鹼面的做法
鹼水面的做法配方方
鹼水面怎麼除去鹼水的氣味
牆面起皮起鹼泛鹼反鹼的處理方法
鹼面的做法
蒸鹼面的家常做法
食用鹼水的做法
相關文章
鹼水面怎麼做拌好吃
鹼水面怎麼做
戧面鹼蒸饅頭的做法
鹼水面是用什麼機器做出來的
老麵包子如何放鹼的做法
鹼水面怎麼做好吃
廣東鹼水粽子的做法
鹼水粽子的做法
死麵餅的做法要放鹼嗎
黑麵饅頭的做法純鹼
最新推薦
1
鹼水面和普通面哪個熱量高
2
鹼水面和麵配方比例
3
鹼水面是什麼面
4
鹼水面包的好處
5
用老面發麵怎樣兌鹼水正好
6
鹼水粽子的鹼水是什麼
7
食用鹼面和麵鹼一樣嗎
8
鹼水面包和普通麵包的區別
9
鹼面和麵鹼是一種嗎
10
鹼面的手擀麵怎麼做
11
做拉麵時鹼水應該在什麼時候放
12
鹼水面和普通面有什麼不同
13
減肥掛麵和鹼水面哪個好
14
如何用鹼面做炒麵
15
蘸水面的做法 蘸水面怎麼做
猜你喜歡
1
鹼水面和普通面哪個熱量高
2
鹼水粽子的做法 鹼水粽子怎麼做
3
鹼面和麵鹼是一種嗎
4
用老面發麵怎樣兌鹼水正好
5
鹼水面包和普通麵包的區別
6
如何用鹼面做炒麵
7
減肥掛麵和鹼水面哪個好
8
過水麵的做法
9
煮好鹼水面要過涼水嗎
10
鹼水小麵包的做法
11
清水面做法 清水面怎麼做
12
鹼面的作用 鹼面是幹什麼用的
13
鹼水面和普通面有什麼不同
14
鹼水面為什麼要過水
15
用老面做麵包要放鹼嗎
16
牆面起皮 起鹼 泛鹼 反鹼的處理方法
17
鹼水粽子怎麼做 鹼水粽子的做法
18
什麼是鹼水面條啊用什麼做的啊
19
鹼水面的危害有哪些
20
鹼水面是什麼面
熱門文章
1
印地安老斑鳩什麼意思
2
地理問題區位條件有哪些
3
無卡自助消費支出什麼意思
4
什麼是脊髓的頸膨大
5
歷史上衛子夫真的和漢武帝相愛嗎
6
rayban墨鏡什麼檔次
7
菲靈在哪個檔次
8
南京市秦淮區都有哪些大學
9
鄧紫棋的勵志名言
10
香菜對腸胃有什麼作用
11
戶管員的任務是什麼
12
求解梨和菠蘿可以一起吃嗎
13
因數的含義 因數解釋說明
14
炸醬麵的做法
15
什麼是智慧用電管理系統