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食材:適量驢下巴骨、黨心、鹽、紅棗、北芪、元肉、薑片、杞子等。
步驟:
1、驢下巴骨洗淨焯水;
2、紅棗洗淨切片去核,姜洗淨切片,黨心、北芪用水洗淨,杞子和元肉洗淨備用;
3、鍋內放純淨水煲滾後放入驢下巴骨、薑片、黨心、北芪,大火煲滾後轉中小火煲一個半小時;
4、煲一個小時候放入杞子和元肉;
5、時間到放鹽調味即可。
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