如何油炸蝦皮

1、準備好幹蝦皮200克、適量的油、適量的白糖；

2、將蝦皮洗淨；

3、在油鍋中放入油；

4、油溫到達七成熱後，放入蝦皮；

5、待蝦皮全部膨脹開來後撈出裝盤；

6、最後再在表面撒上白糖，製作完成。