蒸蘋果需要多長時間

五分鐘

做法：

蘋果用水沖洗乾淨，浸溼表面。在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握住蘋果來回搓洗，表面很快就能搓洗乾淨，而且鹽也可以起到殺菌的作用。然後再用水沖洗乾淨，把蘋果對半切開。去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核。將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時候可以在短時間內熟透。切好的蘋果放入小碗內。放入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘；取出，稍冷卻後，即可食用。