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15分鐘。素餡蒸混沌做法如下用料:餛飩皮、筍乾、豇豆、油豆腐、洋蔥、黃酒、鹽、糖、蔬之鮮、茶樹油。
1、把豇豆,水發後的鹹筍乾,洋蔥,油豆腐果子剁碎,洋蔥僅需半個借味兒。
2、放入油鍋中炒熟,加糖、鹽、味精或蔬之鮮,炒好後放入碗中待涼。
3、將包好的餛飩齊齊整整的擺在蒸籠裡,保證每個餛飩都均勻滴灑上水,然後上開水鍋蒸15分鐘即可。
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