棯子酒是怎樣釀的

棯子酒的釀製方法如下：

原料：棯子適量、枸杞適量、紅棗適量、金櫻子適量、冰糖適量、五十度米酒適量；

1、將棯子洗淨，蒸熟，晒乾，再次蒸熟，晒乾，重複三次。

2、金櫻子去刺蒸熟，晒乾，與經處理的棯子、枸杞、紅棗混合，用五十度米酒浸泡30天后；

3、藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成二十度或五十度的稔子酒；

4、經清濾即成為棯子酒。