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一碗淮山面的做法

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一碗淮山面的做法

淮山面的做法：

原料：白麵粉、山藥粉、豆粉、雞蛋、水適量、食鹽適量、豬油、蔥、姜、味精、胡椒粉。

步驟：

將白麵粉、山藥粉、豆粉放入碗中，加雞蛋和適量的水、食鹽，揉成麵糰；擀成薄面片，切成麵條；鍋內加水適量，放入豬油、蔥、姜、燒開；將麵條下入，煮熟，放入味精、食鹽、胡椒粉即成。

標籤：淮山一碗

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