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可以做紫薯糯米涼糕、酥炸香蕉、紅豆仙豆糕等,以酥炸香蕉為例,共分為三個步驟,以下是酥炸香蕉的詳細操作:
操作/步驟
1、香蕉去皮切段
香蕉去皮切小段。
2、滾上澱粉等
依次滾上澱粉、蛋液、麵包糠。
3、煎炸
鍋中倒入適量油,中小火煎炸即可。
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