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1、紫薯面底座。
2、揉麵團。
3、把麵糰揉成圓球。
4、搓成一頭尖的麵糰。
5、三分之一捏一下。
6、壓扁成魚尾,並用梳子壓出魚尾花紋。
7、剪三刀魚尾。
8、用鑷子捏出魚脊背。
9、做魚腮。做魚眼。做魚鼻孔和魚嘴。魚鰭。做魚鱗。
10、擺在底座上,完成。
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