甜饅頭的做法簡單

1、把所有食材放入麵包機，用筷子攪拌幾下，啟動和麵功能。

2、和麵完成，啟動發酵功能鍵。

3、發酵完成的麵糰取出，案板上撒上乾麵粉。

4、把麵糰的氣孔排出。

5、麵糰揉成長條。

6、切成大小一致的小塊，切面粘上少許乾麵粉，防止粘粘。

7、蒸鍋裡放上油紙或者蒸布，把麵糰放入第二次發酵15分鐘左右。

8、第二次發酵完成，開火蒸上12分鐘左右即可關火。