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剩饅頭怎麼做好吃又簡單
經驗
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剩饅頭做法步驟:
將剩饅頭切成大小均勻的滾刀塊,準備
牛奶
、雞蛋、煉乳及糖粉;將生菜葉洗乾淨,用廚房紙巾拭去表面水分,鋪在小筐上,備用;將切好的饅頭裝入深碗,雞蛋打散,備用;饅頭碗中倒入牛奶,使每塊饅頭都吸收足夠的牛奶;再將浸過牛奶的饅頭塊在雞蛋液中滾一下,使其表面均勻的裹上一層雞蛋液;熱鍋中倒入適量
植物
油,中大火燒至油溫7成熱;將饅頭塊依次放入油鍋中,中大火炸制呈金
黃色
;撈出控油,將控幹油的饅頭塊碼放在生菜葉上;擠適量煉乳在饅頭塊上,均勻的篩上一層糖粉即可。
標籤:
饅頭
好吃
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