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可以做成排骨燉芋頭,做法簡單又好吃,做法如下:
食材:適量豬大排、芋頭、食鹽、雞精、生抽、澱粉、植物油、芝麻油、白砂糖等。
步驟:
1、芋頭去皮,切成小丁;
2、排骨用適量鹽、生抽、砂糖、雞粉、植物油、澱粉,拌勻,醃製備用;
3、將芋頭丁加入排骨中,拌勻,再澆上一點芝麻油;
4、蒸鍋燒開水,入鍋,隔水蒸15至20分鐘左右即可。
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