栗子熱量高會增肥嗎

栗子熱量不高，不會增肥。每一百克栗子的熱量約為212千卡，脂肪含量很低，碳水化合物含量較高，綜合下來其熱量在堅果中屬於較低的，同時其含有較豐富的維生素A和維生素C。

栗子屬於堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那麼富含油脂，它的澱粉很高。栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高，栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍。