雞排熱量高嗎會發胖嗎

雞排熱量高會發胖，油炸食品是一種高脂肪的食物，吃起來很好吃。但高脂肪被放入胃後不利於消化會導致肥胖。由於食物油炸原本不含或含脂肪少的食物其脂肪也會成倍增加。

雞排是小吃店裡很流行的一種油炸類食品，呈米白色。上有麵包渣似的小麵糰，裡面是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合後過一遍純豆油，變成排似的雞胸肉。