藜麥可以和雞蛋一起吃嗎

藜麥具有全面的營養價值，被古代印加人稱之為“糧食之母”。 藜麥種子顏色主要有白、黑、紅等幾種顏色系，營養成分相差不大，其中白色口感最好，黑、紅色口感相對差些，籽粒也較小。

雞蛋是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋主要可分為三部分:蛋殼、蛋白及蛋黃。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。

藜麥和雞蛋一起吃可以增加人體中的蛋白質，為人體提供非常多的營養。