橙子和雞蛋可以一起吃嗎

橙子不宜和雞蛋同時食用，雞蛋與橙子同時食用會影響人體的消化吸收功能，因為橙子裡含有豐富的維生素C和果酸，維生素C和果酸會與雞蛋裡所含有豐富的蛋白質物質發生反應造成蛋白質因反應作用而凝固，這會使蛋白質難以在人體上被消化和吸收掉，加重人體胃部的負擔並使胃部受到一定程度的損傷，甚至使人體產生不良的症狀，食物中毒。