番茄跟西蘭花能不能放在一起煮

有番茄炒西蘭花這一菜譜，做法如下：

主料：西蘭花500g、西紅柿200g；輔料：油、鹽、洋蔥、雞精、水澱粉、姜；

1、西蘭花掰小朵用鹽水泡十分鐘；

2、開水鍋內將西蘭花迅速焯水；

3、西紅柿隨意切碎，洋蔥切一釐米見方的小塊，姜切碎；

4、炒鍋熱油，後放姜炸香；

5、放入切碎的西紅柿翻炒成醬，大約3分鐘；

6、洋蔥加入番茄醬裡翻炒；

7、加入西蘭花，大火炒一分鐘，放入雞精，水澱粉勾芡即可。