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1、將洗乾淨的雪梨削皮,切開,把核挖掉。
2、梨心部分放入碗底,倒入川貝粉,然後鋪上雪梨塊,放入冰糖和水,用水燉半小時左右即可。
3、或將雪梨去皮,磨成茸狀,再加入十克的瓊珍靈芝和少許冰糖少許開水,用慢火燉半個小時即可。
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