鍋上叉燒怎麼做

鍋上叉燒具體做法：

1、材料：梅花肉1000克、細香蔥2根、姜1塊；

2、備齊原料，梅花肉洗淨切小塊，用蔥段薑末醃漬10分鐘；

3、叉燒醬倒入肉裡，揉一會靜置醃漬過夜；

4、烤盤鋪上錫紙，醃漬好的肉碼放在烤盤裡；

5、220度預熱，烤20分鐘，反面再烤20分鐘即可。