檸檬雞爪怎麼做

將雞爪、料酒和薑片放入鍋中煮熟，隨後將煮熟的雞爪撈起放入冰水中浸涼，將米醋、香醋、生抽、檸檬汁和白糖放到盆中攪拌均勻，將雞爪放到料汁盆中，放入檸檬片、線椒圈和大蒜，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏三小時即可食用。

檸檬，芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖。