碧玉卷的做法 碧玉卷的簡易做法

1、首先將菠菜倒入榨汁機中榨汁。

2、然後打入一個雞蛋。

3、接著倒入麵粉攪拌至無顆粒狀。

4、然後倒入不粘鍋煎至兩面金黃就可以了。

5、接著將山藥洗乾淨切段上鍋蒸熟。

6、然後去皮，加入白糖。

7、接著用勺子壓成泥。

8、然後把山藥泥塗在菠菜雞蛋餅上抹平，最後捲起來切成塊就可以了。