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塘鯴魚能吃嗎

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塘鯴魚能吃嗎

塘鯴魚是可以吃的,在中國以及東南亞地區擁有非常悠久的食用歷史。塘鯴,可食用,學名鬍子鯰,在分類上屬鯰形目、鬍子鯰科。屬於熱帶、亞熱帶魚類,廣佈於我國南方各地,既是營養豐富的消費品,又是具藥用價值的滋補品。