教你怎樣做老面

用料：高筋麵粉，水，酵母。

做法：

備好料，酵母，麵粉，水，用筷子把他們搞成一團，放在一個盆子裡。再用筷子把麵糰攤開到四個角。然後放進冰箱的冷藏室，撕開裡面有小泡泡就是好了。再用剪刀剪一段，加入各個方子的麵糰了，然後剩下的繼續放粉和水做。再將老面和新粉新水攪一起，放入在盒子裡攤平放冰箱冷藏。最後，等發好後，有許多小泡泡，就可以剪出一些老面使用了。