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油炸麻花屬於油炸食品,儲存方法如下:
1、油炸食物和含油量高的食物要低溫儲存,可以放到冰箱裡;
2、油炸食物的儲存要避免時間過長,即食的最好一週內吃完;
3、把油炸食物放到密封的容器中,或者放到保鮮袋裡,把袋子紮緊;
4、避免暴晒,放在避光陰涼處;
5、不要將新油與舊油的食物放在一起。其一防止串味,其二防止油脂的氧化互相傳染。
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