自家炸的葵花籽油怎麼澄清

1、用比較細的過濾勺把沉在下面的或者漂浮在上面的雜質過濾掉，雜質可以用一個容器裝起來，也要倒掉，這個方法最主要是要打撈得及時和注意安全，因為油溫比較高，這個比較適合炸得比較多食物的時候使用；

2、使用煎炸油過濾機來過濾，由於煎炸油過濾機是專業過濾的裝置，所以會比其他的過濾方式過濾的更快和更乾淨，而且是會更安全。