誰有蒸魚豉油調製比例

調製比例為：1斤雜菜水，加入生抽4兩、美極鮮醬油0.8兩、泰國魚露0.6兩、味精0.5兩、雞粉0.4兩、冰糖0.5兩。

蒸魚豉油：

原料：芹菜、小蔥、薑片、香菜、胡蘿蔔、尖椒、圓蔥、香菇、香芹、香葉、大地魚、野山椒、生抽、美極鮮醬油、泰國魚露、味精、雞粉、冰糖。

做法：

鍋裡燒開骨湯，然後加入芹菜、小蔥、薑片、香菜、胡蘿蔔、香葉、尖椒、圓蔥、香菇、香芹、大地魚，小火熬成雜菜水；在1斤雜菜水中加入生抽4兩、美極鮮醬油0.8兩、泰國魚露0.6兩、味精0.5兩、雞