怎麼用蒸魚豉油蒸魚

怎麼用蒸魚豉油蒸魚共有5步。準備食材：鱸魚一條、蒸魚豉油、生薑一塊、蔥一把。以下是怎麼用蒸魚豉油蒸魚的具體操作步驟：

操作/步驟

1、魚洗淨

鱸魚洗淨，用刀把肋骨劃段，魚放盤子上，將薑片鋪在魚上。

2、魚放入蒸烤箱

將魚放入蒸烤箱中下層，無需預熱，啟動純蒸功能，100度蒸制13分鐘。

3、蔥段鋪在魚上

魚蒸好後把薑片揀去，魚盤裡的腥水倒掉，將蔥段鋪在魚上。

4、倒蒸魚豉油

小碗裡的蒸魚豉油倒到魚上。

5、製作完成

將鍋燒熱，倒入油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上即可。