大馬哈魚乾要想吃的話有哪些做法

具體做法如下：

1、主料：馬哈魚750克，調料：五香粉、鮮味料、蔥、姜、白糖、茶葉。

2、 馬哈魚去掉頭尾，片成兩片，剔去刺骨。

3、將淨魚肉入清水泡15分鐘，去異味，再用五香粉等調料醃製30分鐘。

4、將醃好的馬哈魚上烤箱，用白糖、茶葉燻烤成熟即可。