薑湯的製作非常簡單，只需要選擇比較老的生薑，然後切成絲狀，加入燒開的清水中，小火慢煮30分鐘，再加入適量的紅糖繼續煮10分鐘即可。加入紅糖的薑湯味道甘甜，辛辣感會降低，每天在飯前空腹飲用，能有很好的暖胃祛溼的作用。
薑湯怎麼熬效果好生薑具有殺菌解毒，去熱消火的功效，不僅能用作烹飪中的調味料，還能直接煮成薑汁喝，能針對身體出現的傷風感冒、痛經等症狀有很好的緩解作用。薑汁的做法也非常簡單，只需要用到生薑等簡單的材料即可在家制作，下面就來看看怎樣煮的薑湯效果會更好。
準備材料：老薑、紅糖
方法步驟
1、先將生薑洗淨，切成細絲狀
2、鍋中大火燒開水，然後加入薑絲
3、轉小火慢煮30分鐘
4、再加入紅糖煮10分鐘即可
煮薑湯最重要的是生薑的選擇，要選擇比較老的生薑功效更好，煮制的時間儘量要長一點，這樣才能更好的煮出生薑的營養物質。一般煮好的生薑紅糖水味道甘甜，含有微微的辛辣感。薑湯每天在早飯和晚飯前空腹飲用，能更好的起到保護腸胃的作用。
