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黃瓜藤可以吃嗎

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黃瓜藤可以吃嗎

黃瓜藤是可以食用的,它具有清熱解毒,潤肺,活血,降膽固醇的功效。做法:將黃瓜藤頭洗淨,在沸水中焯一下,切成小段備用,鍋中放入油,加熱至七八成,將黃瓜藤頭倒入鍋中翻炒,加入適量水煮沸,再放鹽、雞精等調味即可。