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炒雞蛋怎麼炒的膨脹鬆軟,需要準備食材:黃瓜、雞蛋、黃瓜、木耳、食鹽、油。以下是炒雞蛋的具體操作步驟:
操作/步驟
1、準備食材
雞蛋打散,胡蘿蔔去皮切片,黃瓜去皮切片。
2、食材炒勻
倒入食用油,放入蛋液,大火翻炒2分鐘,倒入食用油,放入胡蘿蔔、黃瓜、木耳和雞蛋,翻炒均勻。
3、放入食鹽
起鍋前放入鹽,翻炒均勻,即可食用。
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