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1、準備原料:麵粉,水,食鹽,食用面鹼等適量,並準備一個麵條機;
2、將適量麵粉,食鹽和食用面鹼都放入麵條機,啟動麵條機的程式;
3、將適量水從注水口倒入麵條機,等待出面;
4、麵條最好用壓面機壓兩遍以上,面會更均勻,更筋道;
5、等麵條機壓好面之後,根據自己的喜歡吃的麵條的寬度選擇壓面機的齒槽;
6、之後放入之前壓好的面,啟動程式,等待麵條出來,待麵條出來後摺疊放好即可完成。
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