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準備材料:豬排骨1條、料酒適量、蜂蜜適量、叉燒醬適量、生抽適量。
做法如下:
1、叉燒醬倒入排骨中,攪拌均勻,灑上適量胡椒粉,攪拌均勻後醃製一個小時;
2、放好在烤架上,中層。底層放個烤盤接油,烤盤上可以鋪一層錫紙;
3、上下火200度烤20分鐘後拿出刷上蜜糖,再烤15分鐘即可。
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